Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Jamur Endofitik Daun Telang (Clitoria ternatea L.)

Sari, Indah Kurnia (2023) Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Jamur Endofitik Daun Telang (Clitoria ternatea L.). Undergraduate Thesis thesis, UIN Raden Fatah Palembang.

	Text COVER.pdf Download (66kB)
	Text ABSTRAK.pdf Restricted to Registered users only Download (14kB) | Request a copy
	Text BAB 1.pdf Restricted to Registered users only Download (23kB) | Request a copy
	Text BAB 2.pdf Restricted to Registered users only Download (194kB) | Request a copy
	Text BAB 3.pdf Download (183kB)
	Text BAB 4.pdf Restricted to Registered users only Download (826kB) | Request a copy
	Text BAB 5.pdf Restricted to Registered users only Download (11kB) | Request a copy
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (158kB)

Abstract

Salah satu mikroba yang menghasilkan metabolit sekunder yang sama dengan tumbuhan inangnya adalah jamur endofit. Jamur endofit berkolonisasi pada setiap organ tanaman telang (Clitoria ternatea L.) terutama pada bagian daun. Metabolit sekunder yang dihasilkan oleh jamur endofit dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku obat atau sebagai antioksidan dalam menangkal radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis jamur endofitik yang hidup berasosiasi di dalam daun telang (Clitoria ternatea L.) berdasarkan morfologinya, menguji nilai aktivitas antioksidan ekstrak jamur endofitik daun telang (Clitoria ternatea L.) berdasarkan nilai IC50, serta mengetahui golongan senyawa kandungan metabolit sekunder serta Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan metode eksperimental yang dilakukan pada bulan april hingga September 2023 di Laboratorium Terpadu UIN Raden Fatah Palembang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jamur endofitik yang di dapat yaitu Aspergillus sp. dan Penicillium sp. Hasil uji aktivitas antioksidan ekstrak jamur endofitik daun telang (Clitoria ternatea L.), nilai aktivitas antioksidan yang menunjukkan hasil yang sedang. Nilai aktivitas antioksidan kategori sedang 63,02 µg/ml didapatkan pada Aspergillus sp. dan 62,38 µg/ml didapatkan pada Penicillium sp. Hasil uji skrining fitokimia yang didapat pada isolat Aspergillus sp. dan Penicillium sp. positif menunjukkan adanya kandungan flavonoid, alkaloid, fenol, dan tanin.

Item Type:	Thesis (Undergraduate Thesis)
Uncontrolled Keywords:	Antioksidan, Clitoria ternatea L., Jamur Endofitik.
Subjects:	500 Sains dan Matematika > 570 Biologi, Ilmu Hayat > Biologi Sains dan Teknologi > Biologi
Divisions:	Fakultas Sains dan Teknologi > 46201 - Biologi
Depositing User:	INDAH KURNIA SARI 2020801020
Date Deposited:	03 May 2024 03:28
Last Modified:	03 May 2024 03:28
URI:	http://repository.radenfatah.ac.id/id/eprint/37062

Actions (login required)

View Item