Pengaruh Jenis Substrat Terhadap Pertumbuhan Jamur Merang (Volvariella volvaceae)

Putriyana, Meipa (2024) Pengaruh Jenis Substrat Terhadap Pertumbuhan Jamur Merang (Volvariella volvaceae). Undergraduate Thesis thesis, Universitas Islam Negeri Raden Fatah Palembang.

Preview	Text Cover Mei.pdf Download (242kB) | Preview
Preview	Text Abstrak Mei.pdf Download (205kB) | Preview
Preview	Text BAB 1 Mei.pdf Download (574kB) | Preview
Preview	Text BAB 2 Mei.pdf Download (383kB) | Preview
Preview	Text BAB 3 Mei.pdf Download (437kB) | Preview
Preview	Text BAB 4 Mei.pdf Download (498kB) | Preview
Preview	Text BAB 5 Mei.pdf Download (200kB) | Preview
Preview	Text Daftar Pustaka Mei.pdf Download (452kB) | Preview

Abstract

Volvariella volvaceae salah satu jenis jamur yang banyak dikonsumsi dan memiliki banyak manfaat. Usaha untuk memperbanyak jumlah jamur dengan menanamnya pada media buatan yang cocok dengan lingkungan hidupnya dengan memanfaatkan jenis substrat yang berbeda disebut dengan budidaya jamur. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui apakah ada pengaruh variasi jenis substrat terhadap pertumbuhan bibit jamur merang (Volvariella volvaceae). Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan metode yang digunakan yaitu eksperimental dan didesain dalam rancangan acak lengkap (RAL). Pertumbuhan miselium jamur merang ini dilakukan dengan memindahkan bibit jamur merang F1 ke dalam baglog substrat kemudian akan membentuk hifa dan semakin kompleks menjadi miselium. Hasil pertumbuhan miselium jamur merang dilakukan dengan uji One-way Anova pada parameter panjang miselium dan laju pertumbuhan miselium didapatkan nilai F hitung lebih besar dari F tabel 5% (8,700>2.866) yang berati berbeda nyata/ signifikan yang artinya berbagai jenis substrat yang digunakan berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan miselium jamur merang. S3 (jerami padi) menunjukkan hasil panjang dan laju pertumbuhan miselium tertinggi, S2 (ampas kelapa) menunjukkan ketebalan miselium tertinggi, dan S1 (serbuk gergaji), S4 (TKKS) dan S5 (ampas teh) tidak menunjukkan hasil yang berbeda. Kata kunci : Budidaya jamur, pertumbuhan miselium, media substrat, nutrisi.

Item Type:	Thesis (Undergraduate Thesis)
Subjects:	Sains dan Teknologi > Biologi
Divisions:	Fakultas Sains dan Teknologi > 46201 - Biologi
Depositing User:	MEIPA PUTRIYANA 2030801034
Date Deposited:	12 Sep 2024 06:43
Last Modified:	12 Sep 2024 06:43
URI:	http://repository.radenfatah.ac.id/id/eprint/41235

Actions (login required)

View Item