UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK JAMUR ENDOFITIK YANG DIISOLASI DARI AKAR NANAS QUEEN (Ananas comosus L.)

ANGGRAINI, MONA and Oktiansyah, Rian and Teristiandi, Novin (2023) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK JAMUR ENDOFITIK YANG DIISOLASI DARI AKAR NANAS QUEEN (Ananas comosus L.). Undergraduate Thesis thesis, UNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN) RADEN FATAH PALEMBANG.

	Text coverr.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (39kB) | Request a copy
	Text ABSTRAK MONA.pdf - Accepted Version Download (135kB)
	Text BAB 1 SKRIPSI.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (148kB) | Request a copy
	Text BAB 2 SKRIPSI.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (134kB) | Request a copy
	Text BAB 3 SKRIPSI.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (203kB) | Request a copy
	Text BAB 4 SKRIPSI.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (554kB) | Request a copy
	Text BAB 5 SKRIPSI.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (131kB) | Request a copy
	Text DAFTAR PUSTAKA SKRIPSI.pdf - Accepted Version Download (167kB)

Abstract

Kemampuan jamur endofit dalam menghasilkan senyawa bioaktif merupakan hal yang potensial untuk dikembangkan menjadi senyawa obat baru, karena jamur ini dapat menghasilkan senyawa metabolit sekunder yang sama dengan inangnya. Akar Ananas comusus L. merupakan salah satu jamur endofit yang dilaporkan memiliki beberapa bioaktivitas termasuk sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dan golongan senyawa metabolit sekunder yang dihasilkan ekstrak jamur endofitik akar Ananas comosus L.. Adapun sampel yang digunakan adalah bagian akar Nanas Prabumulih (Ananas comosus L.). Jamur endofit akar Ananas comosus L. ditumbuhkan pada media PDA dan dikultivasi dengan media PDB. Ekstraksi dilakukan dengan pelarut etil asetat dan dievaporasi untuk mendapatkan ekstrak kental. Penelitian ini menggunakan metode DPPH dengan variasi konsentrasi 1000ppm, 500ppm, 250ppm, 125ppm, 62,5ppm, 31,25ppm, dan 15,625ppm dengan asam askorbat sebagai kontrol positif. Hasil penelitian menunjukan bahwa hasil identifikasi jamur endofit akar nanas memperoleh empat isolate jamur endofit dari 4 spesies berbeda yaitu Aspergillus sp., Nocardiopsis sp., Nigrospora sp., dan Conidae sp. Hasil uji aktivitas antioksidan ekstrak jamur endofit akar Ananas comusus L. menunjukan hasil nilai secara berturut-turut yaitu 120,530 μg/ml, 29,811 μg/ml, 85,212 μg/ml, 101,598 μg/ml, dimana hasil aktivitas antioksidan terkuat terdapat pada jamur endofit Nocardiopsis sp. dengan nilai 29,811 μg/ml. Hasil uji fitokimia menunjukan bahwa ekstrak jamur endofit akar Ananas comusus L. yaitu flavonoid, alkaloid, fenolik dan tannin. Kata kunci: Jamur endofit, Antioksidan, Akar Nanas (Ananas comusus L.), DPPH, Flavonoid, Alkaloid, Fenolik, Tannin.

Item Type:	Thesis (Undergraduate Thesis)
Uncontrolled Keywords:	Jamur endofit, Antioksidan, Akar Nanas (Ananas comusus L.), DPPH, Flavonoid, Alkaloid, Fenolik, Tannin.
Subjects:	500 Sains dan Matematika > 570 Biologi, Ilmu Hayat > Biologi 500 Sains dan Matematika > 570 Biologi, Ilmu Hayat > Genetika 500 Sains dan Matematika > 580 Botani, Ilmu Tumbuhan 500 Sains dan Matematika > 590 Zoologi Sains dan Teknologi > Biologi
Divisions:	Fakultas Sains dan Teknologi > 46201 - Biologi
Depositing User:	MONA ANGGRAINI 2010801012
Date Deposited:	25 Mar 2024 01:33
Last Modified:	25 Apr 2024 01:49
URI:	http://repository.radenfatah.ac.id/id/eprint/36309

Actions (login required)

View Item